Olímpia Investimentos implementa projeto para alavancar melhoramento genético da raça Girolando no país; aporte alcança R$ 10 mi
A 19a edição da feira Megaleite, realizada de 11 a 15 de julho em Belo Horizonte (MG), teve como efeito proporcionar ao produtor e ao público em geral a dimensão da importância de investimentos em melhoramento genético no mercado leiteiro. Reconhecida como a maior exposição da pecuária leiteira da América Latina, a programação contou com a presença de atores relevantes do setor e de autoridades políticas interessadas na promoção de soluções inovadoras para o ramo.
O evento é promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, raça que tem sido foco de investimentos para a produção de leite, gerando resultados significativos em eficiência produtiva. De acordo com a associação, a raça —que se destaca por sua alta taxa de adaptabilidade e resistência a clima e doenças tropicais— é responsável por cerca de 80% do leite produzido no país, e o processo de melhoramento genético desponta como um dos grandes responsáveis pelo aprimoramento deste mercado.
Nesse sentido, o empresário José Carlos Grubisich, managing director da Olímpia Investimentos e Participações, implementa um projeto que visa a se estabelecer como vitrine tecnológica para a genética Girolando, dedicado à produção de leite, com investimentos estimados em R$ 10 milhões. Localizada em Itatinga (SP), a iniciativa tem como objetivo apoiar o desenvolvimento genético da raça girolando no Brasil, prevendo uma produção estimada de 15.000 a 20.000 litros de leite por dia. Inicialmente, o projeto contará com 200 vacas de alta performance, número que deve ser dobrado em uma segunda fase.
Uma parte importante desse projeto será dedicada ao mapeamento genômico e desenvolvimento genético da raça Girolando, que tem potencial de exportação para a América Latina, África e para os principais países de climas tropicais do mundo. Esse potencial genético também deve ser utilizado nas principais regiões de produção leiteira do Brasil, sobretudo nas partes de climas temperado e subtropical", explica Grubisich.
O investimento total contempla, além da tecnologia em melhoramento genético, a própria infraestrutura e equipamentos para produção de leite, com potencial de industrialização e produção de derivados do leite com alto valor agregado. Hoje, o projeto já conta com 200 prenhezes que irão gerar gado Girolando de alto valor genético, originadas de produtores que estão entre os melhores do país.
Torneio Leiteiro
A programação do evento incluiu, ainda, o 33° Torneio Leiteiro da Megaleite, em que duas vacas girolando se consagraram como vencedoras estabelecendo novos recordes nacionais. Na categoria Vaca Adulta, a vencedora produziu no total 306,960 kg/leite, com média de 102,320 kg/leite. O último recorde havia sido estabelecido em 2015, com uma média de 99,340 kg/leite. Já na categoria Vaca Jovem, o novo recorde corresponde a uma produção de 268,670 kg/leite, com média de 89,557 kg/leite.
